Coquille St Jacques gratinée Ou La soupe de poisson avec sa rouille et ses croûtons Ou Galantine de faisan maison Ou La douzaine d'escargots Ou Boudin blanc au Genièvre de Houle et pommes confites
Entrecôte grillée Béarnaise Ou Côtes d'Agneau à l'ail Ou Côte de veau aux champignons Ou Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques à la crème de poivrons Ou Dos de cabillaud à la fondue d'endives Ou Magret de Canard au miel et au cidre
& Carte de glace, pâtisseries du jour ou plateau de fromages